リージェント香港の6つのダイニングの中でとりわけ注目なのは、ホテルの復活と共にカムバックを果たした広東料理の名店”ライチンヒン（麗昌軒）”だ。ミシュラン二つ星に輝いた劉総料理長の伝統と革新に満ちた広東料理を是非味わって頂きたい。香港では珍しく、炭火を使って和牛ステーキを提供している”ステーキハウス（The Steak House）”、日本ではお馴染みの”ノブ(NOBU)”、そして香港島の摩天楼を眺めながら本格アフタヌーンティが楽しめるロビーラウンジと充実している。
そして、ロビーの上階に位置するガラス張りのクラブラウンジは、アクセスが許されたゲストだけが寛げる特別な空間。朝食とアフタヌーンティー、カクテルタイムは軽食とアルコールドリンクがコンプリメンタリーで楽しむ事が出来る。せっかくの滞在であれば、ハーバービューの部屋での滞在に加えて、リージェントクラブラウンジで寛ぎと充足感に満ちた時間を過ごしたい。
リージェント香港は、大都会の喧騒から離れた希少なオアシスとも言える場所。生まれ変わったリージェントで新たな香港の魅力の再発見をしてみてはいかがだろうか。