Ceylon Tea Trails

セイロンティートレイルズ

スリランカ / ハットン

本場セイロンティーを心ゆくまで堪能できるホテルがある。
標高1250mの高原、紅茶の産地ハットンにあるセイロンティートレイルズ。スリランカで最初のルレエシャトー加盟のホテルである。

かつての大農園主の邸宅を改装して造られたホテルは、幻想的で静かな湖畔にCastlereagh、Summerville、Dunkeldと呼ばれるバンガロー3棟と、緑豊か高原のなかに NorwoodとTientsinの2棟からなる。各バンガローはダイニングルームとゆったりと重厚なリビング、4～6室の部屋からなり、室内は天蓋付きのベッド、アンティークな家具などが置かれ、どの部屋も暖かな雰囲気の居心地の好い空間となっている。
高いホスピタリティの行き届いたバトラーサービスもあり、滞在中のゲストの細かな要望にも応えてくれる。

洗練された食事はセイロンティートレイルズの紅茶を使用したティーインフュージョン料理など、ゲスト毎にシェフが好みを聞いてくれるスタイルとなっている。
オールインクルーシブとなっており、スリランカ料理かイングリッシュスタイルの朝食、3コースランチ、4コースディナーとトラディショナルスタイルのアフタヌーンティー、ディナー前のカクテルに加え、ティーファクトリー見学や紅茶畑のなかを歩いたりと、紅茶好きには充実の内容となっている。

美味しい食事と紅茶を頂きながら、歴史を感じるどこかノスタルジックな雰囲気ただよう邸宅でゆったりとした時間を過ごしてほしい。