メインハウスには、一部ゲストルームに加え、ウッドデッキで仕上げられたメインプールとバー、メインダイニング、ブティックそしてビーチクラブへのアクセスがあり、シュバルブランらしいお洒落で上品な空間となっている。
リゾートのコンセプトカラーはグレーとピンク。室内に華美な装飾は一切なく、シンプルでエレガントなインテリアに仕上げられていて、バスアメニティから部屋の小物に至るまで、シュバルブランの”白の跳ね馬”のロゴがあしらわれ、ブランドへの自信と一流としてのコミットメントを感じることができる。

そして、シュバルブランセントバーツ イル ド フランスはLVMHグループということもあり、ここカリブ海でもバラエティに富んだワインとガストロノミーで滞在を盛り上げてくれます。
昼はオープンエアでカジュアルなウエスタンメニューを提供しているメインダイニングが、夜になるとシックなフレンチレストランへと装いを変え、本格的フレンチによるおもてなし。
潮風を感じながらまるでパリのレストランにいるかのような洗練された料理の数々をワインと共に楽しめば、ここが特別な場所であることを再確認できることでしょう。
シュバルブラン セントバーツ イル ド フランスは、カリビアンリゾートの中でも、とびきりグラマラスで粋な隠れ家と言えるだろう。