JAVRI

ジャブリ

フィンランド / サーリセルカ

フィンランドにいけるラップランド地方の町、サーリセルカの中心部に位置するジャブリは、ウルホ・ケッコネン元大統領の別荘をホテルへとトランスフォームさせたユニークかつラグジュアリーなブティックホテル。
重厚な木材で組まれたログハウスは、13室のゲストルームとレストラン、スパ施設から成るプライバシーに優れた特別な空間である。
シンプルで清潔感溢れるインテリアは、北欧らしさが感じられる落ち着いたデザインで、18歳以上のゲストのみに滞在が許された大人のホテルと言えよう。

エントランス正面のオープンキッチンのダイニングエリアは、ジャブリがゲストにコミットするダイニングエクスペリエンスに対する自信の現れ。
イナリ湖で取れる新鮮な淡水魚や、地元産に拘った野菜や乳製品等、オーガニック食材しか使用しないというメインダイニングでのグルメエクスペリエンスは、ジャブリに泊まるハイライトの一つである。
気鋭のシェフによる6コースのノルディックキュイジーヌは、間違いなくラップランドではトップクラスのクオリティで、ラップランドでの滞在を忘れがたいものにしてくれるであろう。
ジャブリでの滞在は、ウインターアクティビティは元より、オーロラ鑑賞にも最も適したエリアにある最高のラグジュアリーホテルである。