いつか大好きなシャトーを巡りたい。

ふたりの出会いのきっかけとなったボルドーワイン”シャトージスクール”、そこからご縁が始まり、おふたりは結婚し、ワインの魅力に染まっていった。
そしておふたりの思いがワインのように熟成した頃、運命の日がやってきた。

“ワイン好きのおふたりに、ボルドーとサンテミリオン、そしてパリを楽しんで頂きたい。”
おふたりのためだけにオーダーメイドで旅行を企画し、出会いのきっかけとなったワインゆかりの地を、実際に訪れていただく日がやってきたのだ。

平成が終わり、新しい元号、令和が始まる日。空の上で迎える特別な時間。
結婚35周年記念の旅は、記憶に残るスタートとなった。

サンテミリオンでの宿泊は、ワイン好きには堪らない、オステリドプレザンス。
限られたゲストにだけ用意している秘密のお部屋は、ドアを開けると心地よい風が吹き抜け、バルコニーから眼下に見渡せるワイン畑の風景を楽しむことができる至福の空間。ソファーに座り、大切な人との会話を楽しみ、絵画のような風景を眺めながら時を過ごす。何もしない贅沢がそこにある。

「訪れて見ないとわからない世界が沢山ある。そして、その扉を開けてくれた。オーダーメイドだからこそ叶えられる時間と空間なのよね。」と奥様は言う。

実はフランスがあまり好きではなかったおふたり。ワインだけのために訪れてみたいとは思っていたものの、この滞在でフランスの印象がガラッと変わったという。

そして、シャトー巡りは、ワイン好きなおふたりの気分を最高のところまで上げてくれる。。
作り手の思いと、ご自身が飲んだときの思い出を重ね、樽の熟成した香りを楽しむ。

テイスティングでは、年代を感じながら、目で見て、舌で味を感じ、その香りを楽しんでいると、会話も弾む。
そして、スペシャルランチは、ミシュランシェフのお料理と合わせて、更にワインの変化を楽しむ贅沢な時間。